Auberge des Chenêts

Cuisine traditionnelle française avec des produits locaux

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4,7(343)

Heures d'ouverture: Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 21h
Prix: 10-30 €
Adresse: 10 RN 6 (Valloux), 89200 Vault-de-Lugny, France
Site Web: https://guide.michelin.com
Téléphone: +33 3 86 34 23 34

L'Auberge des Chenêts est un charmant restaurant situé au 10 RN 6 à Valloux, dans la commune de Vault-de-Lugny, en France. Ce lieu convivial offre une cuisine traditionnelle française, mettant en avant des spécialités locales et des plats de saison qui ravissent les papilles. L'atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour se détendre en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la beauté naturelle de la région, ainsi que des sites historiques comme l'église Saint-Georges. Que ce soit pour un repas ou une pause gourmande, l'Auberge des Chenêts promet une expérience mémorable.

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Large choix de menus

Ratatouille

Ce plat de légumes mijotés est une véritable ode à la simplicité et à la saveur. L'ail et le thym apportent une profondeur aromatique qui sublime chaque bouchée, tandis que l'huile d'olive ajoute une touche de richesse. Les légumes, parfaitement cuits, conservent leur texture tout en s'imprégnant des arômes. Une option saine et savoureuse qui ravira les amateurs de cuisine méditerranéenne. À recommander sans hésitation !

Cassoulet

Ce ragoût de haricots avec de la saucisse et du confit de canard est un véritable délice. Les haricots sont tendres et bien cuits, tandis que la saucisse apporte une saveur riche et épicée. Le confit de canard fond dans la bouche, ajoutant une profondeur de goût remarquable. Un plat réconfortant qui réchauffe le cœur, parfait pour les soirées fraîches. À déguster sans hésitation !

Tarte Tatin

La tarte aux pommes caramélisées renversée est un véritable délice. La pâte, croustillante à souhait, s'harmonise parfaitement avec les pommes fondantes et le caramel doré qui les enrobe. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre douceur et légère acidité. C'est un dessert qui ravira les amateurs de saveurs authentiques, tout en apportant une touche réconfortante à toute occasion. À déguster sans modération !

Bavette

Le steak de bavette grillé aux herbes fraîches est un véritable délice. La cuisson est parfaite, offrant une tendreté remarquable à chaque bouchée. Les herbes ajoutent une touche de fraîcheur qui rehausse les saveurs sans les masquer. C'est un plat simple mais savoureux, idéal pour ceux qui apprécient une viande de qualité. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine.

Moelleux au Chocolat

Ce gâteau au chocolat fondant est une véritable merveille pour les amateurs de chocolat. Sa texture moelleuse et son cœur coulant offrent une expérience gustative inoubliable. Chaque bouchée révèle une richesse de saveurs, équilibrée sans être trop sucrée. Idéal pour une pause gourmande ou un dessert après un repas, ce délice saura séduire les papilles sans jamais tomber dans l'excès. Une belle découverte à savourer !